農(nóng)殘檢測儀的詳細(xì)操作流程

發(fā)布時(shí)間：2020-10-15 來源:山東安博儀器股份有限公司

農(nóng)殘檢測儀

一、農(nóng)藥殘留的危害。

蔬菜*大的食品安全問題可以說是農(nóng)藥殘留造成的危害。遺憾的是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)離不開農(nóng)藥了，我們餐桌上幾乎找不到?jīng)]有噴過農(nóng)藥的蔬菜。我們只能要求蔬菜中的農(nóng)藥殘留量在安全范圍內(nèi)。

那么，現(xiàn)狀如何呢？世界上每年約有200萬人因農(nóng)藥污染而生病，其中死亡人數(shù)達(dá)到4萬人左右。農(nóng)藥殘留的危害不僅引起急性中毒，還擔(dān)心慢性中毒、致癌、畸形、突變。由于這些危害進(jìn)程緩慢，往往容易被忽視，對人體的危害性更大。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)離不開農(nóng)藥了，我們餐桌上幾乎找不到?jīng)]有噴過農(nóng)藥的蔬菜。農(nóng)殘檢測儀在快速檢查蔬菜農(nóng)藥殘留的應(yīng)用。

二、使用農(nóng)藥有什么安全問題。

一是違反規(guī)定大量使用劇毒或高毒農(nóng)藥。有些菜農(nóng)為了追求殺蟲效果，節(jié)約成本，使用**禁用的劇毒和高毒農(nóng)藥。這些農(nóng)藥殺蟲效果好，用量少，費(fèi)用低，但對人體的危害非常大。

二是施農(nóng)藥安全間隔期大幅縮短。農(nóng)藥灑在蔬菜上逐漸分解，殺蟲作用也逐漸減弱，消失。經(jīng)過一定天數(shù)后，殘留的農(nóng)藥對人的毒性變小。因此，農(nóng)作物施藥后，過了安全間隔再吃比較安全。由于各種農(nóng)藥的穩(wěn)定性不同，各種農(nóng)藥的安全間隔期也不同。令人擔(dān)是，在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié)，少數(shù)非法蔬菜農(nóng)家為了搶奪季節(jié)，賣出高價(jià)，今天施藥，僅僅幾天就收割上市供應(yīng)。如果這些農(nóng)藥殘留量高的蔬菜在食用前沒有徹底清洗，可能會(huì)引起中毒事件。

一、簡要說明。

檢查標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)**標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)、世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧食農(nóng)業(yè)組織FAO殘留農(nóng)藥檢查標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝取量等要求設(shè)計(jì)。采用酶抑率比色法快速準(zhǔn)確地檢測水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量。

1.1農(nóng)殘檢測儀適用范圍。

農(nóng)殘檢測儀適用于栽培基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、相關(guān)監(jiān)督部門農(nóng)藥殘留速度測定。

1.2農(nóng)殘檢測儀主要特征。

1、主控制芯片:采用32位ARM處理器，運(yùn)行速度快，穩(wěn)定性強(qiáng)。

2、顯示方式:5英寸觸摸屏，人性化操作界面，操作直觀簡單。

3、打印功能:高速熱敏打印機(jī)，檢查完成后可自動(dòng)打印檢查報(bào)告書。

4、光源分析:采用進(jìn)口單波長冷光源，具有功耗低、精度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

5、移動(dòng)存儲(chǔ):外部u盤可保存檢測結(jié)果，便于數(shù)據(jù)管理。

6、便攜式電源:直流12V供電，安全方便，可與車載電源直接連接。

7、檢查速度:3分鐘出結(jié)果，可根據(jù)情況調(diào)整檢查時(shí)間。

8、漢字輸入:內(nèi)置拼音輸入法，可編輯中英文信息。

9、菜名管理:內(nèi)置常見蔬菜水果數(shù)據(jù)庫，可繼續(xù)添加和刪除。

10、可配合通道:各通道獨(dú)立工作，無需關(guān)閉，各通道可選擇不同種類的蔬菜名稱。

11、用戶注冊:設(shè)置用戶名密碼，防止非員工操作設(shè)備。

12、印刷形式:印刷形式可調(diào)整，可選印刷項(xiàng)目多種多樣。

13、試劑活性:檢測結(jié)果顯示酶活性強(qiáng)度，有助于判斷有效性。

14、檢查標(biāo)準(zhǔn):支持**標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可擴(kuò)大第三方標(biāo)準(zhǔn)。

15、結(jié)果管理:檢查結(jié)果可以單獨(dú)刪除，可以批量印刷。

農(nóng)殘檢測儀在快速檢查蔬菜農(nóng)藥殘留的應(yīng)用。

2.1農(nóng)殘檢測儀工作原理。

農(nóng)殘檢測儀原理簡單理解為將蔬菜的有效部分提取到液體中，利用膽堿酯酶的催化反應(yīng)，將其分解物變成顏色，設(shè)定不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液，通常顏色較深，作為參考，樣品中含有農(nóng)藥的話，反應(yīng)會(huì)受到抑制，顏色變淺

蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、藤白、蘑菇、番茄汁中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性，處理這種樣品時(shí)，可以浸泡整個(gè)蔬菜，也可以浸泡含葉綠素高的蔬菜，也可以浸泡整個(gè)蔬菜，減少色素的干擾。

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