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農殘檢測儀的詳細操作流程發布時間：2020-10-15 來源:山東安博儀器股份有限公司
 農殘檢測儀
一、農藥殘留的危害。
蔬菜*大的食品安全問題可以說是農藥殘留造成的危害。遺憾的是，現代農業已經離不開農藥了，我們餐桌上幾乎找不到沒有噴過農藥的蔬菜。我們只能要求蔬菜中的農藥殘留量在安全范圍內。
那么，現狀如何呢？世界上每年約有200萬人因農藥污染而生病，其中死亡人數達到4萬人左右。農藥殘留的危害不僅引起急性中毒，還擔心慢性中毒、致癌、畸形、突變。由于這些危害進程緩慢，往往容易被忽視，對人體的危害性更大。現代農業已經離不開農藥了，我們餐桌上幾乎找不到沒有噴過農藥的蔬菜。農殘檢測儀在快速檢查蔬菜農藥殘留的應用。
二、使用農藥有什么安全問題。
一是違反規定大量使用劇毒或高毒農藥。有些菜農為了追求殺蟲效果，節約成本，使用**禁用的劇毒和高毒農藥。這些農藥殺蟲效果好，用量少，費用低，但對人體的危害非常大。
二是施農藥安全間隔期大幅縮短。農藥灑在蔬菜上逐漸分解，殺蟲作用也逐漸減弱，消失。經過一定天數后，殘留的農藥對人的毒性變小。因此，農作物施藥后，過了安全間隔再吃比較安全。由于各種農藥的穩定性不同，各種農藥的安全間隔期也不同。令人擔是，在蔬菜供應緊張的季節，少數非法蔬菜農家為了搶奪季節，賣出高價，今天施藥，僅僅幾天就收割上市供應。如果這些農藥殘留量高的蔬菜在食用前沒有徹底清洗，可能會引起中毒事件。
一、簡要說明。
檢查標準:根據**標準方法(GB/T5009.199-2003)、世界衛生組織WHO、世界糧食農業組織FAO殘留農藥檢查標準、世界環境保護局EPA參照攝取量等要求設計。采用酶抑率比色法快速準確地檢測水果、蔬菜等農林產品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量。
1.1農殘檢測儀適用范圍。
農殘檢測儀適用于栽培基地、批發市場、超市、餐廳、相關監督部門農藥殘留速度測定。
1.2農殘檢測儀主要特征。
1、主控制芯片:采用32位ARM處理器，運行速度快，穩定性強。
2、顯示方式:5英寸觸摸屏，人性化操作界面，操作直觀簡單。
3、打印功能:高速熱敏打印機，檢查完成后可自動打印檢查報告書。
4、光源分析:采用進口單波長冷光源，具有功耗低、精度高、穩定性強、響應速度快等優點。
5、移動存儲:外部u盤可保存檢測結果，便于數據管理。
6、便攜式電源:直流12V供電，安全方便，可與車載電源直接連接。
7、檢查速度:3分鐘出結果，可根據情況調整檢查時間。
8、漢字輸入:內置拼音輸入法，可編輯中英文信息。
9、菜名管理:內置常見蔬菜水果數據庫，可繼續添加和刪除。
10、可配合通道:各通道獨立工作，無需關閉，各通道可選擇不同種類的蔬菜名稱。
11、用戶注冊:設置用戶名密碼，防止非員工操作設備。
12、印刷形式:印刷形式可調整，可選印刷項目多種多樣。
13、試劑活性:檢測結果顯示酶活性強度，有助于判斷有效性。
14、檢查標準:支持**標準和行業標準，可擴大第三方標準。
15、結果管理:檢查結果可以單獨刪除，可以批量印刷。
農殘檢測儀在快速檢查蔬菜農藥殘留的應用。
2.1農殘檢測儀工作原理。
農殘檢測儀原理簡單理解為將蔬菜的有效部分提取到液體中，利用膽堿酯酶的催化反應，將其分解物變成顏色，設定不含農藥的標準液，通常顏色較深，作為參考，樣品中含有農藥的話，反應會受到抑制，顏色變淺
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、藤白、蘑菇、番茄汁中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這種樣品時，可以浸泡整個蔬菜，也可以浸泡含葉綠素高的蔬菜，也可以浸泡整個蔬菜，減少色素的干擾。
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