我們在食品安全工作中離不開食品檢測。對于水果和蔬菜，我們通常檢測農藥殘留。農藥殘留是由于果蔬食品在種植過程中噴灑大量農藥造成的，對人們的生活危害極大，是食品安全的重點，尤其是在疫情期間，食品安全達到人們的餐桌是緊迫的。
農殘檢測儀主要是由農民盲目使用農藥造成的。在選擇農藥時，根本不考慮農藥的性質和病蟲害的類別，從而盲目使用農藥，導致結果適得其反。農藥殘留探測器廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、谷物、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留的快速檢測；此外，還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場、餐廳、學校、食堂、家庭果蔬加工前的現場檢測。
1.不要混合農藥。當我們使用農藥時，我們認為農藥混合效果更好，可以節省時間和精力，但混合農藥濃度高，藥物危害高，對人體也有很大的危害。
2.選擇低毒、低殘留的農藥。許多種植者在選擇農藥時，大多以有效速度為主要原則，認為有效速度越快越好，這些農藥大多是高毒農藥，應禁止使用。
3.選擇合規農藥。一些菜農認為新農藥有很好的防治效果，所以他們經常換藥。他們應該確保了解農藥的藥理學和病蟲害癥狀，并選擇正規制造商的農藥。
農殘檢測儀適用于檢測蔬菜、水果中有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留毒素的含量。廣泛應用于農業基地、農貿批發市場、蔬菜配送中心、超市、商場農藥殘留快速檢測。
農殘檢測儀特點：
1.操作方便，室溫下顯色反應，酶試劑不需要恒溫培養，既縮短了反應時間，又消除了培養溫度引起的測量誤差；
2.檢測靈敏度高；
3.配置汽車電源接口線和高容量外置鋰電池，確保儀器在各種現場正常測試；
4.酶試劑穩定，反應溫度為室溫，無需加熱，操作簡單，消除溫度誤差；
5.檢測靈敏度高；農殘檢測儀
6.測樣速度快，8通道同時檢測；
7.采用全固態光源，使用壽命長達數萬小時，抗干擾、抗振動。
